6 bonnes raisons de préférer les fruits et légumes locaux

Par Olivier Navarro

Nous le savons tous, il est recommandé de manger 5 fruits et légumes au moins par jour. Mais plus encore, on remarque de plus en plus la promotion de ‘’manger local’’. En quoi cela consiste-il et pourquoi est-ce important ? En voici 6 raisons qui sauront vous convaincre consommer les fruits et légumes locaux.

Deux ans après l’EGalim, où en sommes-nous avec le gaspillage alimentaire ?

Par Dominique Gagnon

L’environnement constitue tout ce qui nous entoure, et nous en sommes complètement dépendants. C’est pour cette raison que sa préservation se trouve au centre de toutes les préoccupations ces dernières décennies. Plusieurs indicateurs montrent que l’environnement est détruit et a besoin de gestes de notre part pour qu’il puisse être reconsidéré autrement. Dernièrement, des études ont…

Comment vaincre l’insécurité alimentaire ?

Par Martine

Une personne sur 10 souffre de la faim, soit près de 815 millions d’être humains dans le monde entier. Augmentation de coût des produits alimentaires, catastrophes naturelles, guerre, conflits… nombreux sont les raisons qui engendrent la malnutrition à l’échelle mondiale. Cette sous-nutrition concerne le plus les femmes et les enfants. Elle multiplie également le taux…

Conseils pour éviter le gaspillage alimentaire

Par Martine

Plus de 10 millions de tonnes d’aliments sont gaspillés chaque année en France. 20 % de cela seraient causés par les ménages. Ainsi, chacun doit faire attention et prendre des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire. Voici donc quelques conseils pour ce faire. Établir en amont les menus de la semaine La meilleure chose à faire…

Changer ses habitudes alimentaires pour préserver l’écosystème

Par Martine

Le réchauffement climatique est un problème qui nous concerne tous. Afin d’endiguer ce phénomène qui prend de plus en plus d’ampleur, chacun doit prendre ses responsabilités. La lutte contre le réchauffement climatique commence à l’échelle individuelle avant d’atteindre une dimension planétaire. Afin de contribuer à cette lutte, il nous suffit de modifier quelques-unes de nos…