Deux ans après l’EGalim, où en sommes-nous avec le gaspillage alimentaire ?

Par Dominique Gagnon

L’environnement constitue tout ce qui nous entoure, et nous en sommes complètement dépendants. C’est pour cette raison que sa préservation se trouve au centre de toutes les préoccupations ces dernières décennies. Plusieurs indicateurs montrent que l’environnement est détruit et a besoin de gestes de notre part pour qu’il puisse être reconsidéré autrement. Dernièrement, des études ont…

Conseils pour éviter le gaspillage alimentaire

Par Martine

Plus de 10 millions de tonnes d’aliments sont gaspillés chaque année en France. 20 % de cela seraient causés par les ménages. Ainsi, chacun doit faire attention et prendre des mesures pour éviter le gaspillage alimentaire. Voici donc quelques conseils pour ce faire. Établir en amont les menus de la semaine La meilleure chose à faire…